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Snapdishの料理写真:たこの柔らか揚げ🐙
たこの柔らか揚げ
写真はヤナギタコを使ってます
材料: 活きた蛸 出汁 酒 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺*自家製鶏チャーシュー*
韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:おうちシェフで中華おこわ
おうちシェフで中華おこわ
今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:韓流肉うどん
韓流肉うどん
簡単で美味しいですよ
材料: 細うどん 温泉たまご 牛こま切れ 焼肉のタレ
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Snapdishの料理写真:レモン素麺🍋
レモン素麺
朝食 レモン素麺 これ酸っぱ旨さがクセになりそう
材料: 素麺 凍らせたレモンスライス これうまつゆ 水 柚子胡椒 わ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤスープを使って!スープカレー
ゴーヤスープを使って スープカレー
前回アップしたゴーヤスープを沢山作ったので カレーにしました 苦味は全くありませ...
材料: 前回アップしたゴーヤスープ 鶏胸肉 豚ロース切り落とし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:🔸故郷の味《長崎ちゃんぽん》🔸
故郷の味 長崎ちゃんぽん
故郷への帰省が2年振りに解禁になり 月末をちょっとワクワクしながら待っているこの...
材料: 海老 アサリ イカ 冷凍 豚肉 細切れ キャベツ 玉ねぎ も...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒おろしと玉ねぎおろしポン酢ソースのステーキどーん💥(丼)
柚子胡椒おろしと玉ねぎおろしポン酢ソースのステーキどーん...
週末は です b買っておいたステーキ を焼きその後のフライパンで玉ねぎおろしポン...
材料: ステーキ 醤油 みりん 酒 砂糖 大根おろし 玉ねぎおろし ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦稲荷弁当
蕎麦稲荷弁当
こんにちは 気まぐれお弁当生活始まりました あっ これは昨日のお弁当です 気まぐ...
材料: 味付き稲荷 茹で蕎麦 これ うま つゆ お好みのトッピング
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Snapdishの料理写真:うどんスープで

お雑煮👌グ〜です😺ゃあ😀
うどんスープで お雑煮 グ です ゃあ
鶏肉と白ネギが 少し残って居たから お餅と合わせ めっちゃ美味しかった いつもの...
材料: 角もち 白ネギ 斜め切り 青ネギ 斜め切り 鶏胸肉 調味料 ...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク🍢炊き込みご飯
おでんリメイク 炊き込みご飯
ばぁばから 今季 回目のお裾分け おでん 今回はぎゅーすじ入り やったー 回目の...
材料: おでん 米 おでんの煮汁 醤油 めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
マグロのたたきを炊き込みご飯にのせて ワサビ醤油と少しのマヨネーズをかけて食べた...
材料: ツナ缶 ミックスデジタブル 赤ピーマン 米 コンソメ 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:☆味の素『肉みそキャベツ』を使って《長崎皿うどん風》きょうの大皿☆
味の素 肉みそキャベツ を使って 長崎皿うどん風 きょう...
皿うどんは我が家のソウルフード モニター当選の 肉みそキャベツ も沢山キャベツを...
材料: キャベツ 豚肉 玉ねぎ 人参 インゲン なると Cookdo...
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