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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん!
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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Snapdishの料理写真:里芋炊き込みご飯🍚  #おだしがしみたきざみあげ
里芋炊き込みご飯 おだしがしみたきざみあげ
おばあちゃんが畑で作った里芋 コロコロ小さいサイズで皮むきがめっっちゃ大変だった...
材料: 米 里芋 油揚げ 白だし
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で刀削麺
大豆のお肉で刀削麺
麺好き家族のお昼ご飯 家で食べるのは初めての刀削麺 と言っても肩に麺だねを担いで...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ ぬるま湯 すりおろしニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:美味しさにびっくり!漬物のかき揚げ♪
美味しさにびっくり 漬物のかき揚げ
これだけでご飯が進む しかし今日は うどんと共にいただきまーす
材料: たくあん 野沢菜 などの漬物
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Snapdishの料理写真:手作り牡蠣のピリ辛佃煮を利用して焼きうどん
手作り牡蠣のピリ辛佃煮を利用して焼きうどん
こんにちは お疲れ様です 今日の東京は雨 雪に変わるのかなぁ 寒いです さて 焼...
材料: にらもやし カット野菜 うどん 別レシピの手作り牡蠣の佃煮 ...
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Snapdishの料理写真:青じそ万能たれ🍀濃厚なお味
青じそ万能たれ 濃厚なお味
何やら汚い写真でスンマセン NHKのあさいち で万能タレやってたのを万能 に惹か...
材料: 青じそ 茎は取る サラダ油 薄口醤油 塩 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:すだちうどん
すだちうどん
すだちは地元の生産者販売所で買いました 個100円 やるなら今でしょ
材料: すだち 万能ネギ うどん 白だし 昆布だし 食塩なし
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:リコピンたっぷり❤まるごとトマトのスープ
リコピンたっぷり まるごとトマトのスープ
キャンペーンやってるみたいなので乗っかってみました 中玉トマトがあったので まる...
材料: カゴメ基本のトマトソース 水 固形スープの素 白ワイン 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:素麺消費に‼素麺衣の唐揚げ❤
素麺消費に 素麺衣の唐揚げ
今年は早くも3箱の素麺を頂いたので 作ってみたょん ザクザク つまみにイイね
材料: 鶏肉 ニンニク 塩麹 玉子 素麺
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Snapdishの料理写真:香川のソウルフード!味噌汁じゃないよ?打ち込みうどん😋
eco
香川のソウルフード 味噌汁じゃないよ 打ち込みうどん
具だくさんのお味噌汁を作る要領で 味噌を溶く前に生うどんを投入 釜揚げうどんより...
材料: 生うどん 大根 人参 しめじ ごぼう こんにゃく 油揚げ 絹...
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Snapdishの料理写真:濃厚ソースとコチュジャンの甘辛ぶっかけうどん!
濃厚ソースとコチュジャンの甘辛ぶっかけうどん
ひんやり冷たいソース味の甘酸っぱい麺とコチュジャン 唐辛子の辛さが絶妙な夏にぴっ...
材料: うどん 乾麺 きゅうり 切り干し大根 A砂糖 Aニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
しめじも入ってましたね 書き忘れ レシピを書いている時 写真が見れないから 忘れ...
材料: 茹でうどん 豚肉 キャベツ もやし 人参 椎茸 玉ねぎ ゆき...
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きで裏ごしかぼちゃととろけるチーズの焼きうどんカルボナーラ
ホイル焼きで裏ごしかぼちゃととろけるチーズの焼きうどんカ...
かぼちゃのスープに使った裏ごししたカボチャが余っていたので かぼちゃを卵の黄身の...
材料: かぼちゃを裏ごししたもの これうまつゆ とろけるスライスチー...
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