こんばんは ここ最近 養命酒製造さんから頂いたフルーツとハーブのお酒に合うお料理...
材料: ミックスビーンズ ふじっこのサラダが美味しくなる豆使用 アボ...
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もぐもぐ未来プロジェクト のおすそ分けで頂いた薩摩いもを使ってスイートポテトパイ...
材料: 冷凍パイシート スイートポテトペースト 薩摩いも 砂糖 塩 ...
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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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今日の夕飯に食べたナッシ 料理 思いのほか家族に好評じゃったので 投稿するじょ ...
材料: 米ナッシ 味噌 みりん お酒 甜菜糖 砂糖 和風出汁の素 シ...
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なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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別のお料理に使った生おからが残っていたので フランスパン生地に加えてベーコンポテ...
材料: 生おから 準強力粉 ふすま粉 塩 蜂蜜 ドライイースト モル...
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野菜の高騰にはビックリですが 秋鮭の白子が半額になっていたので うまくバランスを...
材料: 秋鮭白子 酒A 塩 醤油 酒B みりん 生姜 ニンニク 小麦...
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ちょっと前にテレビでかっぱえびせんを衣にした里芋コロッケをやっていたので やって...
材料: 里芋小 むき海老 あみえびか桜えび 塩胡椒 かっぱえびせん ...
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先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
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茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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新じゃが芋と新玉ねぎとさや豆を使った春らしい肉じゃがを作りました オイスターソー...
材料: 新じゃが芋 新玉ねぎ オランダ豆 スナップえんどうや絹さやで...
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