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こんばんは 今日は節分ですね 娘と豆をぶつけ合いこして 豆まきを済ませました 田...
材料: 炊きたてのご飯 かんたん酢 自家製 海苔 とびこ フリルレタ...
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今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ フキ ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
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道明寺粉を焼売の皮の代わりに 肉だねにまぶして蒸しあげました 焼売 ブロッコリー...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩麹 生姜 黒胡椒 道明寺粉 片栗粉 米粉や薄...
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ちょっとおつまみに 先に筍をペペロンにしておいてからベーコンで巻きます ブラック...
材料: 茹でた筍の根の方 ベーコン おろしニンニク オリーブオイル ...
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豚肉 前からズッキーニの肉巻きを作りたかったのですが 暑いし わざわざ豚肉で巻く...
材料: 豚薄切り肉 ズッキーニ 酒 みりん 醤油 砂糖
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