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お漬け物ばかりですみません 我が家には欠かせないので えきしお大かつようです 塩...
材料: 白菜 えきしお 鷹の爪
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いつものタンドリーチキンに えきしおをプラス いつもは むね肉を使う場合は 食べ...
材料: 鶏肉 胸でも ももでも 塩 レモン汁 液体塩こうじ ヨーグル...
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えきしおでつくったきんぴらさん むっちゃおいしくてハマりそうです 黒胡椒とえきし...
材料: ごぼう 人参 こんにゃく 薄切り肉 練り物 竹輪かひら天あた...
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ハナマルキさんから頂いたえきしおでローストポーク 実は初めて作りました 最近気に...
材料: 豚ヒレブロック えきしお シローさんのチャツネもしくわ林檎の...
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ついに えきしおデビューしました えきしおを揉みこんだ塩豚を使って 味付けもえき...
材料: 塩麹豚 モロッコいんげん 卵 酒 液体塩こうじ 塩コショウ ...
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肉汁が ヤバいくらいにジュワ でした パン粉や玉子なしでも えきしおとヨーグルト...
材料: 合挽きミンチ 液体塩こうじ バター 玉ねぎ プレーンヨーグル...
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コリコリの茎わかめ大好きです 塩抜きさえしっかりすれば 時短の常備菜ができますね...
材料: 茎わかめ ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 えきしお 鶏ガラス...
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少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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