おうちでピザ  イースト  のレシピと料理アイデア

以前から作ってみたいと思っていたミルクハース ずっと前に切り抜いていたレシピで作...

ちょっくら 遅くなったけど ユキ ちゃんに おめでとうの気持ちを込めて カンパー...

先日一斤用の角食型を買いましたが 最初は見事に失敗 今日は一日中雨で暇だし 再挑...

こんにちわ 今日は少し変わったパンです 二次発酵いらなくて 成形もなくて まぜて...

おはようございます 今日もイイお天気のマリン地方 今朝はウインナーをカットしてパ...

2022 05 15 日 今日朝起きたら 旦那さ ん居ない キョロキョロ アレッ...

おはようございま す ノ ノ 昨日の夕方 バケツをひっくり返したような雨 オマケ...

こんにちわ 早朝に焼いた小麦胚芽のバターロールです Makoさんも 小麦胚芽で焼...

レンジ発酵でとっても簡単 カレーにぴったりのチーズナンを焼いてみましたよ 菜箸で...

生地はホームベーカリーで イースト入り 定番 パン ピザ

南フランス プロバンス の平焼きパン ユニークな葉っぱの形が特徴的です ピザとフ...

これもりんごジュースを水の変わりに使いました 天然酵母かと思う位に香りがしました...

この暑さ イースト生地の発酵が早い早い やっぱり過発酵気味ですわ 赤サフ使用 粉...

覚え書き 強力粉 250 白玉粉 20 砂糖 20 バター 20 塩 4 牛乳 ...