お外のフレンチはちょっとお高めディナーですが おうちならお1人様500円ほどでき...
材料: 骨つき鶏もも タイム ローリエ にんにく 塩こしょう オリー...
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シンプルなロースト料理ですが パリパリに焼けたチキンの皮と脂が染みたジャガイモ ...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニク 皮付きのまま ハーブソルト ...
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甘酒と醤油で漬け込んだ少し甘口のサーモンと 辛口のケーパートマトソースとの相性が...
材料: サーモン 甘酒 醤油 トマト 酢漬けのケーパー オリーブオイ...
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こんにちは 私の投稿でサルティンボッカの記憶がある方は 初期の頃から行き来してい...
材料: 豚肉 生姜焼き用 生ハム 切り落とし可 セージパウダー 塩 ...
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万能味ソース研究 前回はスパイスをプラスして カレーを作ってみましたが 以前とん...
材料: 鶏もも肉 皮なし 万能味ソース りんご すりおろし 白ワイン...
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アリオッタは先日行ったマルタ共和国の代表的料理 白身魚と魚介のトマトスープでそれ...
材料: ムール貝 エビ 白身魚 今回はたら 玉ねぎ 白ワイン にんに...
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スタッフィングとは 詰め物用の配合材料のこと アメリカの料理では 鶏やターキー ...
材料: マッシュルーム 玉葱 ニンニク ドライパン粉 バター スパイ...
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昨夜は結婚記念日ディナー メインのローストポークは下ごしらえが終わればオーブンに...
材料: 豚バラブロック ニンニク ローズマリー 塩胡椒 オリーブオイ...
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今日 白瀧酒造さんの 上善如水の酒粕と純米吟醸酒特別セット が届きました めちゃ...
材料: パスタ 酒粕 鳥もも肉 ニンニク キノコ ブロッコリー 生ク...
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今日のディナーは お野菜をシンプルに食べたくて 簡単ズッキーニのフライパングリル...
材料: ズッキーニ緑と黄色 クリームチーズ レンチンして柔らかく ヨ...
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チキンのトマト煮込み 圧力鍋で煮たので柔らかく出来ました vトマト缶もコストコの...
材料: 鶏もも肉 トマト缶 バジル オレガノ 玉ねぎ 椎茸 コンソメ...
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クリスマスイブ いかがお過ごしですか 今年は ミートボールパスタをメインに クリ...
材料: 牛挽き肉 玉ねぎ 小 卵 豆乳 パン粉 オールスパイス 塩胡...
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パセリを買うと100gくらいの束になっているので いつも10 も使い切れずにダメ...
材料: パセリ 茎付き おろしニンニク 松の実 オリーブオイル 塩 ...
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南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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