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Snapdishの料理写真:蕪の葉炒め😊
蕪の葉炒め
蕪が つ 葉っぱが勿体ないので 蕪の葉炒め しらすといりごま入れました のお供に...
材料: 蕪の葉 しらす いりごま 自家製だし めんつゆでもok
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Snapdishの料理写真:大根あご出汁煮 甘酢あんかけ
大根あご出汁煮 甘酢あんかけ
大根 大根煮 あご出汁 甘酢 米酢 あんかけ 和食
材料: 大根 あご出汁 米酢 あご出汁 砂糖 インゲン ネギ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:長芋ときゅうりの酢の物
長芋ときゅうりの酢の物
今夜の一品 長芋ときゅうりを お酢 薄口醤油 山葵で和えてるだけです
材料: 長芋 きゅうり 刻み海苔 カンタン酢 薄口醤油 山葵 チュー...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースのそぼろひじき煮
万能味ソースのそぼろひじき煮
鶏ひき肉 人参 大根の葉を入れたひじき煮を作りました みりんで甘味を増やした 万...
材料: ひじき 乾燥 鶏ひき肉 人参 大根の葉 油 味噌 中濃ソース...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
病気の猫の好物 食べてくれるといいなぁ
材料: カレイ 酒 みりん しょうが 九州甘口醤油
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Snapdishの料理写真:【南高梅こんふぃちゅーる】で絹揚げ煮
南高梅こんふぃちゅーる で絹揚げ煮
今日はお休み ちょっとだけおつまみ作り 食卓を紡ぐおたより便から 梅じゃむで煮物...
材料: 絹揚げ 長ネギ 醤油 酒 みりん 梅ジャム 水 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:炒りむかごと炒りナッツの炊き込みご飯〜バターをトロリ♡
炒りむかごと炒りナッツの炊き込みご飯 バターをトロリ
むかごとナッツを炒って かるく醤油を加えて また炒って 雑穀米で炊きました 香ば...
材料: むかご ナッツ 醤油 お塩 お酒 お米 雑穀米と白米 お米を...
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Snapdishの料理写真:メジナの中華餡かけ
メジナの中華餡かけ
写真のお皿は 45センチ 嘘です 本当は14センチ メチャメチャ小さいお魚さんで...
材料: メジナ 釣り魚 小麦粉 人参 椎茸 ニラ 葱など 酒 あれば...
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Snapdishの料理写真:“ これ。だけで ”
これ だけで
ま ん ぞ く
材料: 干した白菜 海塩 酵素シロップ 昆布 鷹の爪 粉末昆布茶 塩...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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Snapdishの料理写真:あさイチの野菜のサーディンと梅肉和え アレンジバージョン
あさイチの野菜のサーディンと梅肉和え アレンジバージョン
これもあさイチで紹介されていたお料理ですが 中華麺を使わずに 余っていたブロッコ...
材料: ブロッコリーの茎 人参 オイルサーディン 西京みそ こねぎ ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものレモン煮◟́◞̀♡
さつまいものレモン煮
間違えて削除してしまったので再投稿
材料: さつまいも 水 砂糖 レモン汁
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