おかず麹  塩麹  のレシピと料理アイデア

春休みも終り 今日からお弁当作り再開です 早起きが精一杯で適当おかずになりました...

ぬか床を休ませてしまったので お漬物買うしかないな と思ってましたが アレ1本で...

メモ 鶏ささみとマッシュルームの炒め煮 きゅうりと竹輪の辛子胡麻ドレ和え 味玉 ...

定番常備菜 常備菜 作り置き 野菜のおかず 塩麹 むね肉

お おかかご飯だ 久しぶりだね そうね あんまりすることなかったわね 手軽に鰹が...

さっきのおかずに炊き込みごはん 具材は 玉ねぎ 人参 焼売 鶏肉 カニかま じゃ...

時々時間がある時に撮るお弁当 今日はエビのオーロラソース和えと一口トンカツ にん...

みりんを使ったラタトゥイユ 普段作るのと比べて旨味がしっかりしているような おう...

冷蔵庫にあったひき肉を利用して いつもと違うそぼろ炒めを作りました マルコメさん...

新玉ねぎの小粒 中玉トマト 絹さや ジャガイモを添えて トマトスープ トマト ジ...

そういえば 塩麹っていつも鶏肉料理しか使っていないなぁキョロキョロと思い 生姜焼...

マイルドでわさびマヨみたいでした 夫は大喜びでぱくぱく 一人で300g食べてごは...

豚ロースを塩麹に漬けて フライパンで焼いて焦がし醤油で味付けしただけ 冷めても柔...

直撃ではありませんでしたが かなり接近していたので 朝は停電中 水は出るので　ガ...