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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:筍ポタージュ。
筍ポタージュ
夜も遅く バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら 好いかほりに誘われて 覗きに来...
材料: 筍 新玉ねぎ バター 水 生米 粉末野菜出汁など 牛乳 豆乳...
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Snapdishの料理写真:鶏と青梗菜のスープ。
鶏と青梗菜のスープ
あったかスープ v
材料: 鶏もも肉 青梗菜 人参 にんにく 鶏がらスープの素 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:残り物ご飯活用 キャベツとベーコンのチーズリゾット…風
残り物ご飯活用 キャベツとベーコンのチーズリゾット 風
残り物のご飯で作ったよ 熱々うまうま リゾットのような 洋風おじやのような
材料: 残り物のご飯 玉ねぎ キャベツ ベーコン ニンニク 水 コン...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかとアスパラのリゾット
ほたるいかとアスパラのリゾット
簡単料理 節約料理 リゾット 雑炊 魚料理 野菜料理 ほたるいか ホタルイカ ア...
材料: ご飯 ほたるいか アスパラ にんにく パエリアの素 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:鰤しゃぶ鍋で、おじや
鰤しゃぶ鍋で おじや
お疲れさまでーす 以前 お店で食べたのが美味しくて真似してみました 最後はおじや...
材料: 鰤のお刺身 雪菜など 豆腐 舞茸 お味噌 創味のつゆ
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Snapdishの料理写真:ほんと美味しい、とろとろ湯豆腐。ごめんなさい、重曹入れるタイミングが間違ってた!
ほんと美味しい とろとろ湯豆腐 ごめんなさい 重曹入れる...
なんでこんなに美味しいのだろ これ 考えた人 尊敬するわ
材料: 絹ごし豆腐 だし昆布 お水 重曹 油揚げ オススメ
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Snapdishの料理写真:風邪引きさんの朝ごはん
風邪引きさんの朝ごはん
風邪気味な娘 トマトスープベースのおじやと ほっとりんご で身体を温めてね
材料: ほっとりんご 薄切りレモン
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Snapdishの料理写真:🦑影のの主役でほめられお出汁鍋
影のの主役でほめられお出汁鍋
焼きネギとさきいかでほんのり甘い美味しいお出汁 長ネギを焼き色が付くまで焼いて ...
材料: お水 長ネギ5cmに切り 焼く 大根 えのき 豚バラ さきい...
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Snapdishの料理写真:しらすの玉子おじや
しらすの玉子おじや
混ぜ 炊き込みご飯 お粥 しらす
材料:  
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Snapdishの料理写真:題名のない激ウマ鍋
題名のない激ウマ鍋
のどぐろ出汁でお上品なお味に 行きつけのお店の常連さんに教えてもらったすごいレシ...
材料: のどぐろ出汁 液体 希釈用 水 みりん 醤油 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:とある日の娘ごはん。
とある日の娘ごはん
しらすとほうれん草とひじきのおじや 柿ヨーグルト
材料: ほうれん草 しらす ひじき だし
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Snapdishの料理写真:生ハムチーズオリーブおじや
生ハムチーズオリーブおじや
おじやをリゾット風にアレンジしてみました
材料: 鍋の残り汁 ご飯 卵 粉チーズ 生ハム オリーブ
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Snapdishの料理写真:締めの雑炊
締めの雑炊
てっちり フグ鍋 の後の雑炊 てっちりの写真取り忘れたので 締めの雑炊をご紹介し...
材料: ショウサイフグの骨 料理酒 溶き卵 白だし汁 小ねぎ 自家栽...
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