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手料理
- 2021/03/28
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しらすの玉子おじや
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 余ったご飯にお水、鰹粉、白だし少々を入れて鍋で中火で煮込み
出来上がり寸前で溶き卵を入れて、焼き付かない様に
グルグル混ぜる。
玉子が固まる寸前に火から離し、蓋をして蒸す。
茶碗に盛って、しらす、葱、一味を散したら完成
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いーの#混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #しらす
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