おせち  おせち  のレシピと料理アイデア

あけましておめでとうございます 子供の頃 みがきにしんの昆布巻きと豚肉の昆布巻き...

お正月の栗きんとん 非常に雑な作りですが 笑 まぁ あんな体調で良く顔晴りました...

昨日は5時間かかって ようやく 丹波栗の渋皮煮 出来上がりぃ お店で売ってるのが...

こちらは夏のオーストラリア お芋のシーズンもそろそろ終わり 　ぎりぎりで買えた紫...

今日家にある材料で作ったおやつです 簡単な割には中々美味しかったのでレシピ投稿し...

わたしは嫌いだから数匹しか食べないけど 今回は白砂糖が無くて三温糖が有ったから三...

お正月の残りの食材で 蓮根の胡麻よごし 蓮根の胡麻和えとも言いますね 蓮根は一般...

安納芋は甘いので砂糖は入れず みりんと栗甘露煮のシロップだけで仕上げました なの...

12年に1度の亥年だもの おせち料理にも ちょっと出番を 干支のパンを焼いてみた...

れんこんとにんじんを 飾り切り 別煮で お洒落感アップ おせち料理 にも普段のお...

タレを冷ましてから魚を絡める方法で タレの硬さも調整できて魚はパリパリのまま 味...

米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...

明けすぎましてです おめでとうございます ご挨拶 遅くなりましたが 今年もよろし...

商売繁盛　金運アップ さつまいものきんとんは苦手なので 中津川タイプしようと思っ...