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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:今日は、ランチってゆうよりもおつまみでしょ?的な鶏ももの唐揚げ~ねぎネギ胡麻だれ~
今日は ランチってゆうよりもおつまみでしょ 的な鶏ももの...
一晩 鶏もも肉を生姜 薄口醤油 味醂に漬け込んでサクッと唐揚げにしました ねぎネ...
材料: 芝麻醤 豆板醤 上白糖 濃口醤油 お酒 味醂 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:『キユーピーテーブルビネガーで油揚げのマヨチーズ焼き』
キユーピーテーブルビネガーで油揚げのマヨチーズ焼き
朝ごはんに作ってたら 時間が無くなっちゃった やべ ゞ
材料: 油揚げ マヨネーズ テーブルビネガー人参とレモン お醤油 と...
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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり〜うちの定番春巻き💕
お肉たっぷり うちの定番春巻き
今日は 春巻き焼きました 我が家は揚げずに 揚げ焼きしてます 多分10年くらい前...
材料: 春巻き皮 ひき肉 もやし にら 春雨 生姜 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスパーティー④〜生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き🎅🎄
クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
母が新聞にのっていたレシピをFAXしてくれたので作ってみたよ その紙を作った後に...
材料: 鶏挽肉 胸がオススメ 青ネギ 生春巻き小
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼き
秋刀魚の蒲焼き
アヒージョかエスカベッシュにしたいなと思って開いて冷凍していた秋刀魚 昨夜 気が...
材料: 開いた生秋刀魚 小麦粉 酒 醤油 味醂 砂糖 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:グリルトマトチーズチキン(o⁰⊖⁰o)
グリルトマトチーズチキン o o
相方が漬け込んで放置していた唐揚げ用の鶏手羽元を揚げずにグリルしてやりました o...
材料: 鶏手羽元 唐揚げ下味付 トマト水煮缶 チーズ 塩コショウ ド...
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Snapdishの料理写真:W生姜で代謝アップ↑豚の生姜焼き
W生姜で代謝アップ 豚の生姜焼き
ジンジャーパウダーとおろし生姜をダブル使いして 晩ごはんで家庭料理の 豚の生姜焼...
材料: 豚こま切り落とし 下味 ジンジャーパウダー 醤油 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:生ハムで生春巻き 夏のつまみ
生ハムで生春巻き 夏のつまみ
生ハム 生春巻き キャベツ ヘルシー おつまみ
材料: 生春巻き皮 ハモンセラーノ キャベツ ニンジン 塩胡椒 マヨ...
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Snapdishの料理写真:クレイジーソルトで簡単なのに激うまおつまみ
クレイジーソルトで簡単なのに激うまおつまみ
鶏ハム作る時に必ず剥ぐ皮 ピカタ作る時も煮物作る時も 娘たちが皮嫌いだから取り除...
材料: 鶏皮 クレイジーソルト
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Snapdishの料理写真:海老とあさりのピリ辛ガーリック
海老とあさりのピリ辛ガーリック
大きな海老がお買い得だったので あさりと一緒に お酒のアテにも いいかもです 海...
材料: 海老 あさり ネギ にんにくスライス 乾燥 にんにくチューブ...
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Snapdishの料理写真:簡単おかず🌟夏いかのなま酢詰め【レシピ】
簡単おかず 夏いかのなま酢詰め レシピ
新鮮なイカが柔らかくて美味しい季節ですね おひとついかが
材料: いか 大根 人参 砂糖 塩 酢 三杯酢 塩 野菜もみ用 こん...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
雨の日は昼呑み 普通の揚げ出し豆腐ですが木綿と絹ごし両方で楽しんでみる 今日もの...
材料: 木綿豆腐 絹ごし豆腐 小麦粉 片栗粉 大根おろし 麺つゆ ネ...
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Snapdishの料理写真:火を使わない、レンジで簡単「茄子の南蛮漬け」
火を使わない レンジで簡単 茄子の南蛮漬け
ガスを使わず レンジで簡単 茄子の南蛮漬け です
材料: 茄子 玉ねぎ にんじん
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