昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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牡蠣はもう たっくさん乗っけたいっ ので 牡蠣への執着が落ち着いてくる シーズン...
材料: パスタ 塩 牡蠣のオイル漬け 小松菜の cm切り 牡蠣を漬け...
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お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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カリッとほくほくポテト けいちゃんのハーブソルトで おいし 朝食と今日のお弁当に...
材料: じゃがいも オリーブオイル ハーブソルト
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さつまいものサラダを さっぱり食べたくて作りました 彩りで枝豆入れたけど ブロッ...
材料: さつまいも 枝豆 プロセスチーズ レーズン カレー粉 プレー...
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きのうのお酒のお供 マリネ液をたっぷり吸って 味しみしみ冷え冷えー これまたお酒...
材料: なす 好きなだけ オリーブオイル 酢 塩コショウ 砂糖
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久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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甘酸っぱいタレがちょっぴりエスニックな唐揚げです ご飯のおかずにもお酒のおつまみ...
材料: 鶏もも肉 下味 レモン汁 酒 塩 胡椒 片栗粉 小麦粉 タレ...
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おいしい世界ごはんパートナー 春雨を海老辣醤とキムチで炒めた簡単ピリ辛おかず お...
材料: 緑豆春雨 乾燥 キムチ 海老辣醤 甜麺醤 鶏がらスープ ごま...
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