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Snapdishの料理写真:鯵の雨宿り〜ひとりで一杯やります(*>∀<)o(酒)" @初めての姿造り♡
鯵の雨宿り ひとりで一杯やります o 酒 初めての姿造り
今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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Snapdishの料理写真:多々喜牛蒡(たたきごぼう)
多々喜牛蒡 たたきごぼう
おせちの準備中です 今日は 毎年作ってるたたきごぼうを10キロ仕込んでます
材料: ごぼう 酢 砂糖 合わせだれ すりごま 白ごま ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜✨のナムル
彩り野菜 のナムル
こんばんは 昨日は宴会で帰ったら2時過ぎでした たくさん飲んだけど 変な二日酔い...
材料: もやし 人参 ほうれん草 ごま油 酒 醤油 鶏がらスープの素...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって松前漬けで★炊き込みご飯
なんちゃって松前漬けで 炊き込みご飯
いかソーメンって呼び方全国共通ですかね おつまみコーナーとかで売ってる 細長いす...
材料: 米 もち麦と合わせて これうまつゆ 塩昆布 なんちゃって松前...
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Snapdishの料理写真:納豆の夏サラダ💕
納豆の夏サラダ
ささたんにもらったキヌアをいれて サラダにしたよ プツプツとネバネバが楽しめる ...
材料: 納豆 ズッキーニ ミニトマト 茹でたキヌア すし酢 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子お雑煮 《結び湯葉と梅生麩入り》
鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
関西風 白味噌のお雑煮に 生麩や結び湯葉を入れ 京風に仕上げました 餅巾着 大根...
材料: 一番出汁 鶏団子 餅巾着 大根 人参 ぎんなん 生麩 寿なる...
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Snapdishの料理写真:ねぎ鶏🐔
ねぎ鶏
先日の夕飯の1品です 蒸し焼きした鶏肉に ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけ...
材料: 鶏もも肉 白ネギ 生姜の千切り 赤唐辛子の千切り 酒 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:お酒に合う!九条ねぎチーズ和え
お酒に合う 九条ねぎチーズ和え
母親に教えてもらったのですが簡単で美味しい 母親はカマンベールチーズで作るのが1...
材料: 九条ねぎ チーズ 今回はとろけるチーズ お好みのチーズでok...
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Snapdishの料理写真:泉州水なす🍆料理その① 揚げ出し~♡♡
泉州水なす 料理その 揚げ出し
高温でさっと素揚げした水なす にこれうまつゆベースの出汁をたっぷり 水なす やば...
材料: 水なす 大根と生姜のおろしたやつ 刻みネギ エビ シラス す...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーおつまみ♪ビールが進む!イカと白滝のピリ辛豆板醤マヨサラダ
ヘルシーおつまみ ビールが進む イカと白滝のピリ辛豆板醤...
ダイエットおつまみ第2弾 ヘルシー白滝サラダ 年末か年始に豆板醤マヨパスタを テ...
材料: 白滝 生食用ボイルイカ かいわれ大根 だし醤油 だしつゆ 濃...
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Snapdishの料理写真:玉子寒天♬
玉子寒天
何か スイーツ食べたい 何も無いから 何か作ろうか そんな時に限って 材料もほぼ...
材料: 粉寒天 水 これうまつゆ 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐の中華風辛味だれ〜😋😋
焼き豆腐の中華風辛味だれ
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
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Snapdishの料理写真:味噌漬けクリームチーズのカナッペ
味噌漬けクリームチーズのカナッペ
クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌  上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム 完成しました✨  その③
自家製ハム 完成しました その
うっすらと綺麗なピンク色に仕上がりました 私は炊飯器で 68 で2時間です
材料: 炊飯器
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Snapdishの料理写真:あさりとキャベツのワイン蒸し      〆は、スープごはんです😊
あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
簡単おつまみです 夕方のスーパーで半額のあさり発見 お味噌汁 クラムチャウダー ...
材料: あさり オリーブオイル にんにく 鷹の爪 白ワイン コンソメ...
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