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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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魚介はお刺身を使う から さっと火を通すだけでOK おだやかな香りとまろやかに素...
材料: まぐろの刺身 ブリの刺身 ホタテの刺身 大根 にんじん 椎茸...
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夜になると急に冷えるね いただいたキノコがあったので朝テレビでやっていた キノコ...
材料: お水 鶏ガラスープの素 和風出汁の素 麺ツユ 鶏もも肉 キノ...
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私はレバーは苦手 糀甘酒に漬け込んで生姜とめんつゆで煮込んでみた 砂肝も 程よく...
材料: 糀甘酒 レバー 砂肝 めんつゆ 生姜 大根 人参
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甘辛い八丁味噌で煮たこんにゃくと卵です 淡白なこんにゃくもしっかり味付けされて酒...
材料: こんにゃく 卵 だし 八丁味噌 酒 砂糖 みりん 万能ネギ
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ごぼう入り丸天を七味かけて 少しお醤油垂らして ごま油で 焼き目つくまで焼きます...
材料: ごぼう丸天 レタス きゅうり マヨネーズ ごま油 醤油 七味...
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帰省前の片付け鍋 飛鳥鍋ってのは 牛乳鍋なので 和風クリームシチューみたいな感じ...
材料: 手羽中 キャベツ ニンジン 厚揚げ 椎茸 セリ 白味噌 ショ...
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こんばんは 地元めしと言っても こちらには水掛菜とお茶しかない 水掛菜はシーズン...
材料: 黒はんぺん 片栗粉 油 醤油 味醂 水 酒 砂糖 ピザ用チー...
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金曜日 飲んだくれw 土曜日 丸一日ゴロゴロし 1日1食 夜はまなおがおでんを作...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ エビ 厚揚げ 絹揚...
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さつきさん300投稿おめでとう ございます O 昨日さつきさんのお祝いを考えてい...
材料: 生鮭 黒豆もやし キャベツ コーン 味噌 ウエイパー バター...
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