こんにちは 急に寒くなる日がありますが そろそろおでんも良いかなぁと思い作ってみ...
材料: 大根 ちくわ こんにゃく お好みの具材 水 出汁昆布 万能つ...
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出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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こんにちは 昼までスイッチが入らなかった 後悔 昨日息子のお嫁さんのご実家から ...
材料: 蟹の殻 蟹のナンバン 先っちょ 水 お酒とみりん
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こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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おでんの残りを炊き込みご飯にしました 大葉の千切りと 実山椒の佃煮 粒生胡椒の塩...
材料: おでんの残りの出汁 おでんの具 米 水 大葉 粒生胡椒の塩漬...
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麺つゆを使った簡単お出汁に名古屋コーチンの手作りミンチで鶏団子を作り 茸をたっぷ...
材料: 鶏団子 鶏もも肉 むね肉 玉ねぎ 卵 生姜 酒 塩胡椒 醤油...
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ベビー帆立とキノコの炊き込みご飯 茶碗蒸し 白米 もち米 えのき茸 舞茸 かに団...
材料: 白米 もち米 ベビー帆立 えのき茸 舞茸 かに団子 籠清の小...
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