ウチも始めました♬おでん

こんにちは～😄

急に寒くなる日がありますが、そろそろおでんも良いかなぁと思い作ってみました。
始めましたと言っても、3月末までにあと1回作るかどうかなんですけど。
おでんの時期には必ず勃発する論争。
御菜になるかならないか…。
赤ちょうちんや居酒屋のイメージがあるので御菜にならないのだと思います。
しかし、ウチでは御菜です。
幸いにも偏食大臣の実家も御菜だったので、珍しくお小言はありません。
ウチのおでんには、モツと黒はんぺんが入りますが、お住まいの地域やご家庭により使う食材が違ってくるのも面白いですね。
こちらで有名なのは、しぞ～かおでん。
ですが、その地域には離れているので今までに1回作っただけ😅
なじみがないとこんなもんです。

#大根#こんにゃく#結びしらたき
#ちくわ#モツ#これ！うま！！つゆ
#昆布茶#おでん#簡単料理

こんにちは！美味しそうだな、食べたいな。万能つゆとこれうまつゆで作るんだね、調味料揃ってるから作りたいなあ。うちは長男以外おでんはあんまり、、、なので長男が帰省した時に作りたい！

mickyさん　こんにちは～😄

mickyさんのご家庭は確か塩おでんだったかな？
このお出汁は、練り物が多いせいかちょっと甘めだったの。
おでんは好みが分かれるから、あんまり…と言うのは分かる気がする。
地域によって味付けも様々なので、調節してみてね。

あんみつさーーん！！！！
うちも今夜はおでんです✨
ヾ(*´∀｀*)ﾉﾅｶﾏ-ヾ(*´∀｀*)ﾉ

今朝少し早起きして
下ごしらえしてきました🎶

またまた
あんみつさんと気が合って
嬉しいです✨
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

モツ入りのおでん
めっちゃ美味しそう✨
うちは手羽元が入るのが
定番ですよん
(っ´∀｀c)

私もしぞ～かおでんは
馴染みがありません(；´∀｀)

長男は普通のおでんでも食べると思う。主人が駄目で、塩おでんなら何とか食べるのよ。練り物から出る甘味がどうも苦手っぽいから
竹輪以外は入れないようにしてるのよね。長男はスープジャーに入れて弁当に持ちたいって言う位好きだったよ。
いつか黒ハンペン食べてみたいわ！

からビーさん　こんばんは～😄

わぁ～からビーさんちもおでんだったんですね。
またまた食べるタイミングが一緒で嬉しいです💕
手羽元のおでんも美味しいですよね。

しぞ～かおでんは、どうも出汁粉をかけるとボソボソしていて苦手で真っ黒いお出汁も敬遠しちゃいます😅
屋台で売っていても絶対買わないです。