朝ごはんみたいですが いか明太をいただきました どうしても食べたくて お粥を炊き...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油
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鮭ハンバーグは焦げてしまいました またリベンジします
材料: ほうれん草おにぎり ほうれん草 軟飯 ゴマ 鮭のハンバーグ ...
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ライスグラノーラ 和風だし味を炊いたお米に混ぜておにぎりにしてみました 和風だし...
材料: ご飯 ライスグラノーラ和風だし味 赤だし味噌汁 もやしと小松...
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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最近某御方のたらマヨおにぎりが凄く美味しそうでそれ以来たらマヨ と思って手に取っ...
材料: 明太子 マヨ 追い鰹 つゆの素 ワイン オリーブオイル 塩 ...
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やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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よだれ鶏作りに初挑戦です 鶏ハムの作り方を覚えたので 柚子胡椒入りでピリ辛ながら...
材料: 鶏胸肉 A 酒 A 塩 A 砂糖 ネギ B ごま油 B 柚子...
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豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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