魚は栄養満点だけど 焼き魚や煮魚だとボリューム足りなくて 育ち盛りの子供達はごは...
材料: A おろし生姜 A 酒 醤油 片栗粉 揚げ油 米油 大根おろ...
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醤油と酒とおろしチューブだけのシンプルな味付けですが 牛肉の旨味が染み込んでとっ...
材料: 牛肉 にんじん 玉ねぎ 小松菜 醤油 料理酒 ニンニクチュー...
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まぐろが安かったのでポキを作ったよ わさびはモラタメさんから届いた金印わさびの ...
材料: マグロ アボカド きゅうり わさび 醤油 みりん ごま油 す...
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発酵メーカーを使って 作った醤油麹を使って 発酵きんぴらを作りました きんぴら ...
材料: ごぼう 太め 胡麻油 醤油麹 きび砂糖 白砂糖でも可 酒 味...
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わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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はじめて作る料理なのでなんと呼べばよいのか分かりませんが 仮にバーベキューチキン...
材料: 手羽元 A 練りからし 醤油 リーペリンソース B とんかつ...
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ヤマキさんの 花ふわり が当たったので早速 花ふわり をから炒りすることで サク...
材料: そば粉 自然薯 卵 だし汁 ネギ キャベツ 醤油
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今朝は蓮根のすりながし汁に 焼いたお餅も入れてみました 生姜を入れたので おなか...
材料: れんこん 鶏肉 親子丼サイズ 塩 鶏肉下味 かつお菜 生姜 ...
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定番の家庭料理 餃子 またかい 皮から手作りした餃子 もちっとぷりっと底はカリッ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 湯 90 ラード ごま油でも米油でも 片...
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