国産レモンが手に入ったので 久しぶりにロマネスク 生ハムの残りも入れてレモンクリ...
材料: レモン皮すりおろし レモン絞り汁 パルメザンチーズ 茹でたス...
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タレはたっぷり玉ねぎポン酢 ナンプラー にんにくと生姜のすりおろし ラー油 ごま...
材料: たっぷり玉ねぎポン酢 ナンプラー にんにくのすりおろし 生姜...
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茄子 パプリカ ピーマンの素揚げと厚揚げを焼いて器に入れほんだし で味付けした冷...
材料: パプリカ 赤 黃 ピーマン 厚揚げ 大根おろし 紫玉ねぎ 甘...
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またまた地味にニンニクを潜ませています 照り焼きよりアッサリしていますよ
材料: カジキマグロ おろし大根 大葉または青ネギ 小麦粉 サラダ油...
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味がまとまらなかったらお醤油とか かつお節とか足そうかなーって思ったけど かぼす...
材料: 塩さば みょうが 大根おろし 青ねぎ かぼす
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今日のパンは アンデルセンの北海道小麦のディナーブレッドです チキンカツに冷凍の...
材料: 鶏肉 お好きな部位で 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉 トマト...
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計量はサロンで習った 糀甘酒の1 1の割り方と茶碗蒸しを基本に数値を出しています...
材料: 糀甘酒 卵 50g 水切りヨーグルト イチゴシロップ イチゴ...
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義実家から茗荷をたくさん頂いたので 普通の餃子の他に 変わりダネで作ってみたら思...
材料: 茗荷 小葱 にんにく ポン酢 タレ用 醤油 塩胡椒 オイスタ...
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今日の晩ご飯は ふわふわの豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉でヘルシーに おろしポン酢を乗...
材料: 鶏ひき肉 木綿豆腐 エリンギみじん切り 玉子 パン粉 マヨネ...
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