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手料理
  • 2014/08/29
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チキンカツのトマトドレッシングかけ☆アンデルセンの北海道小麦のディナーブレッドを添えて

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏肉(お好きな部位で)
4人分
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量
トマトドレッシング
冷凍トマト
2個
オリーブオイル
大2
リンゴ酢
大2
すりおろしニンニク
小1
塩コショウ
適量
バジル(みじん切り)
10枚
作り方
1
鶏肉は、お好きな部位でお好きな大きさで、塩コショウをし、小麦粉、卵、パン粉をつけて、サラダ油180度で挙げる。
2
トマトドレッシング
冷凍トマトに水をかけて、皮を剥き、おろし金で、すりおろす。
ボウルにトマトを入れて、オリーブオイル、リンゴ酢、すりおろしニンニク、塩コショウ、バジルの葉を入れて混ぜ合わせる。
3
①の鶏肉に②のドレッシングをかけていただきます。
一緒に盛り付けしたお野菜もこの、ドレッシングでどうぞ!
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今日のパンは、アンデルセンの北海道小麦のディナーブレッドです。

チキンカツに冷凍のトマトで作ったドレッシングをかけていただきました💕
ドレッシングを作りたては、シャーベットのトマトドレッシングです。
熱々チキンに、冷え冷えのドレッシング💕
もちろん、付け合わせのお野菜に冷たいドレッシングも👍です😄💖
あきこさん、このトマト🍅のドレッシング とっても美味しそうですね💕 揚げものがさっぱり頂けそうです😋

沢山のモグモグとリスナップ ありがとうございました❗😆
あや から akiko
もぐもぐ、そしてリスナありがとうございました。😄

素敵なお料理たくさんですね❤
akiko から まちまちこ
まちまちこさん、こんばんは😄
ありがとうございます💕
そうなんです٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
揚げ物をサッパリと、いただきたくておろしポン酢も思ったんですが、冷凍のトマトをおろしてドレッシングにしました💕

まちまちこさん、コメントも残さずまとめてもぐリスごめんなさい🙏
akiko から あや
あやさん、こんばんは😄
わざわざ来ていただいてありがとうございます🙇
コメントも残さず、食い散らして帰ってしまいごめんなさい🙏
まちまちこ から akiko
あきこさんからのモグモグ とっても嬉しいですので、お気になさらずに〜( ´ ▽ ` )ノ💛
あや から akiko
イエイエ、もぐもぐ頂けて光栄です(ノ´∀`*)
もぐ散らかし大歓迎です😍💕💕
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