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唐揚げの下味に 粒みそ 使うと美味しい ダシの旨みのおかげか塩味薄めでも美味しく...
材料: 鶏もも肉 粒みそ みりん おろし生姜 おろしにんにく 薄力粉...
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SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
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今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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休眠中の気まぐれ投稿です asaichiメニューをアレンジしました 梅おろしでサ...
材料: 鶏むね肉 1cm 舞茸 ほぐす 大根おろし タタキ梅干 大葉...
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旅行前に作ったにんにくたっぷりのタレでいただく豚しゃぶです 豚しゃぶはコンソメで...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 水 コンソメキューブ ニンニクプンプン...
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残暑厳しそうな今年の夏 絶好調に暑い日が続いていて 冷んやりお素麺日和楽しんでま...
材料: 紫蘇そうめん 揖保乃糸 鶏ささみ肉 えのき 水 お酒 め...
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唐揚げを 醤油の代わりに 味ぽんで ポンマヨ効果で むね肉も柔らかく ジューシー...
材料: むね肉 味ぽん 酒 マヨネーズ にんにくチューブ 生姜チュー...
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うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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