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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:かぶのジャム
かぶのジャム
優しい甘さのかぶのジャムが出来ました 生姜と塩麹入りで温まりそう
材料: かぶ 砂糖 酒 水 おろし生姜 塩麹
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Snapdishの料理写真:生姜の寒天
生姜の寒天
 
材料: 粉寒天 三温糖 蜂蜜 水 生姜絞り汁
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Snapdishの料理写真:蓮根おつまみプレート♪
蓮根おつまみプレート
頂いた最後の蓮根は すりおろしとみじん切りで 甘辛つくね 塩糀を入れたミンチ ね...
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の塩麹炒め弁当
豚肉と野菜の塩麹炒め弁当
今日は 早出で で時間がなくて 慌てて作りました 簡単で お腹一杯になるお弁当に...
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Snapdishの料理写真:柚子ジャム
柚子ジャム
 
材料: 柚子 グラニュー糖 生姜
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Snapdishの料理写真:syuuさんの根菜鶏ガラスープ♪
syuuさんの根菜鶏ガラスープ
しゅうさんの 具沢山のスープがとっても美味しそうで 早速真似っこさせてもらいまし...
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Snapdishの料理写真:自家製ウインナー 茹で中
自家製ウインナー 茹で中
子どもが大好きなウインナー 手作りは美味しい上に 意外と簡単に出来ます
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 塩麹 スパイスミックス カルダモン シナ...
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Snapdishの料理写真:出汁巻き玉子の蕪餡掛け・塩鯖・蕪とエノキのお味噌汁
出汁巻き玉子の蕪餡掛け 塩鯖 蕪とエノキのお味噌汁
おっはよーございます 久々の和朝食 身の厚い塩鯖 脂ノリノリでとっても美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:簡単参鶏湯
簡単参鶏湯
風邪人が続出したので 適当に作りましたが 思った以上に美味 そしてお肉も噛まなく...
材料: 手羽先 もち米 生姜 長ネギ ニンニク 水 塩
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Snapdishの料理写真:
 
梅干しおかえり 今日は最近はまっている醤油 みりん オイスターソース すりおろし...
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Snapdishの料理写真:和風 オープンオムレツ
和風 オープンオムレツ
肉じゃがを オムレツにしたみたい
材料: 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ 水菜 卵
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Snapdishの料理写真:*晩のおかず〜( ´ ▽ ` )ノ*
晩のおかず
スープは豆腐とアスパラ菜の生姜おろしスープ 先日の生姜の醤油漬けを使って 体がポ...
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Snapdishの料理写真:手抜き中華スープ
手抜き中華スープ
 
材料: きざみねぎ 乾燥わかめ 味覇 炒りごま 白 ごま油 好みで ...
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