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Snapdishの料理写真:これ!うま!!つゆで超カンタン茄子の揚げ浸し
これ うま つゆで超カンタン茄子の揚げ浸し
今年は長雨からの酷暑でお野菜が高い 大好きな茄子もちっちゃいのに高い スーパーの...
材料: 茄子 中 これ うま つゆ 水 大葉 みょうが おろし生姜
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Snapdishの料理写真:チキンオーバーライス
チキンオーバーライス
世界ごはん探検団 今日でアメリカ編は結びですね シラチャー使いたくてチキンオーバ...
材料: 鶏もも肉  ヨーグルト  クミンパウダー オレガノ コリアン...
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Snapdishの料理写真:かぶのジャム
かぶのジャム
優しい甘さのかぶのジャムが出来ました 生姜と塩麹入りで温まりそう
材料: かぶ 砂糖 酒 水 おろし生姜 塩麹
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Snapdishの料理写真:えきしおで✨青椒肉絲風
えきしおで 青椒肉絲風
先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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Snapdishの料理写真:キュウリの浅漬け中華風
キュウリの浅漬け中華風
一番最初に仕込んで他の料理ができるまで冷蔵庫へ入れておくくらいの超特急浅漬け 隠...
材料: キュウリ 醤油 穀物酢 ごま油 炒りごま おろし生姜 砂糖
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Snapdishの料理写真:乾燥こんにゃく「ZEN」でチャプチェ
乾燥こんにゃく ZEN でチャプチェ
乾燥こんにゃく ZEN でチャプチェ こんにゃくなのでヘルシー 食物繊維 レタス...
材料: 牛肉コマ切れ 乾燥こんにゃく パプリカ きのこ類 小松菜など...
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Snapdishの料理写真:いわしの揚げつみれ
いわしの揚げつみれ
鮮魚店を営むママ友から頂いた焼津産の鰯のたたきたてのすり身 つみれ汁にしようと思...
材料: いわしすり身 玉ねぎ 乾燥ひじき おろし生姜 片栗粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:イチロッタさんの料理 太刀魚 琉球の素✨✨✨ま、要するにヅケだな。😅💦
イチロッタさんの料理 太刀魚 琉球の素 ま 要するにヅケ...
ずっと気になってた 琉球丼 ググって 語 w コウケンテツさんの レシピ発見した...
材料: 好みのお刺身 しょう油 みりん おろし生姜 きゅうり 万能ね...
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Snapdishの料理写真:焼きわらび餅 生姜酢醤油
焼きわらび餅 生姜酢醤油
とろとろしゃきしゃきほくほく 得も言われぬ美味しさ わらびたたきに片栗粉を混ぜて...
材料: わらび 片栗粉 酢 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のみぞれ煮
鶏もも肉のみぞれ煮
美味しかったから また作るかも
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉 大根おろし 天つゆ 水 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:エノキでカサ増しパスタ 京都のちりめん山椒に実山椒で和風に
エノキでカサ増しパスタ 京都のちりめん山椒に実山椒で和風...
パスタにエノキが混ざって シャキシャキ食感が美味しく カサ増しでダイエットにもオ...
材料: パスタ エノキダケ ちりめん山椒 実山椒 白だし または麺つ...
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Snapdishの料理写真:黒酢で旨味アップ‼︎ 鯖の味噌煮
黒酢で旨味アップ 鯖の味噌煮
お久しぶりでございます 皆さん お元気でいらっしゃいますでしょうか さて 私は ...
材料: 鯖 2枚おろし 半分 生姜スライス 塩 砂糖 日本酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき(のはずが火が通りすぎてしまった)の薬味和えおろし 柚子ポン酢で
カツオのたたき のはずが火が通りすぎてしまった の薬味和...
炙りすぎました
材料: カツオ 刺身 又はたたき 大根おろし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:スパイシー☆タンドリーチキンを焼いて煮込んでホロホロに♪
スパイシー タンドリーチキンを焼いて煮込んでホロホロに
タンドリーチキンを 焼き上げてから煮込んで柔らかく仕上げました 昼間からビールが...
材料: ヨーグルト ガラムマサラ カレー粉 おろしニンニク おろし生...
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