あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
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今月は野菜がしっかり摂取できるメニュー ラブベジ フェアを味の素 味の素冷凍食品...
材料: 味の素冷凍食品 鶏から揚げ 味の素 本造り和風だし淡口 おろ...
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しめじ入りで 生姜もたっぷりきいた明太子 たらこ 入りのあんかけスープにフライパ...
材料: 餅 豆腐でも 明太子 たらこ 酒 しめじ 生姜 サラダ油 好...
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外はカリカリ中ふっくらの唐揚げが出来ました レモンサワー とともに 近江鶏中津風...
材料: 鶏モモ 糀甘酒 しょう油 ニンニク おろし 生姜 おろし 塩...
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鶏胸ミンチと白はんぺんをしっかり混ぜ混ぜしたのを丁度良いサイズにして焼くだけ 味...
材料: 鶏胸挽肉 はんぺん おろし生姜 生卵 片栗粉 醤油 みりん ...
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