こんにちは 暖かいと思ってたら寒くなり寒暖の差が体調を崩しやすいですが みなさん...
材料: 鶏肉のミンチ 長芋 卵 生姜 みじん切り 塩 胡椒 日本酒 ...
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フライパン つ揚げ焼き豆腐のきのこ餡 子供達が風邪をひいたときは 大根おろし入り...
材料: お豆腐 片栗粉 しめじ えのき なめこ 水 ほんだし 醤油 ...
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こんばんは どーんと仕込んだ作り置きも 今回の揚げだしでほぼ無くなりました 一か...
材料: 作り置きより 大根 人参 ごぼう レンコン 干し椎茸 水 白...
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余りがちな搾菜を使って 切って和えるだけの簡単メニュー O 冷蔵庫で時間を置いた...
材料: きゅうり 搾菜 炒りごま 胡麻油 すし酢 ラー油 鶏ガラスー...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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トンカツ用の厚切り豚ロース肉 マスタードソースとかでオシャレに食べるのもいいんだ...
材料: トンカツ用の豚ロース肉 ブライン液 胡椒 醤油 味醂 砂糖 ...
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鶏の唐揚げです 鶏の唐揚げ 米粉で揚げると冷めてもカリッパリッととしていてとって...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 粗挽き黒胡椒 生姜 ニンニク 醤油 料理酒...
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今夜は 先日下処理していた巷でウワサの冷凍こんにゃくの唐揚げを作って アサヒのス...
材料: 冷凍こんにゃく 醤油 キムチの素 酒 おろし生姜 おろしニン...
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暑い日のお昼ごはんです 冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して よく冷やして昆布つ...
材料: 青葱 青紫蘇 オクラ 茗荷 トマト 天かす 椎茸煮 茄子と鶏...
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