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ビッグバンを想像すると 今だに鳥肌が立ってしまいます 急に萎んだらどうなるんだろ...
材料: 胡麻 胡麻油 醤油 ハチミツ 粉末だし 塩 米酢 おろし生姜...
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牛蒡も舞茸も とあれこれ入れたくなるところ 具は潔く2種のみ 本日は九州の麦味噌...
材料: 蓮根 絹揚げ にんべんタニタのだしパック 味噌 今回は麦味噌...
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お昼は豚挽き肉を使って坦々麺風 ユウキ食品さんの豆板醤 芝麻醬 鶏がらスープを使...
材料: 生中華麺 湯 豚挽き肉 長ネギ 生姜 にんにく 小松菜 豆板...
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6こめ Uberで頼んだ焼鳥が残ってしまい 翌朝に作ったやつ ピーマンとパプリカ...
材料: ほんだし 残ったやきとり ピーマン パプリカ おみそ おろし...
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フランスの血のソーセージ ブーダンノワール 本来豚の血と背脂で作りますが 本鮪の...
材料: マグロ血合い 玉ねぎ 醤油 塩胡椒 ナツメグ ラード製ねぎ油...
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万能味ソースで下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げました タルタルソースがまた...
材料: 鶏もも肉 中濃ソース 味噌 料理酒 砂糖 おろし生姜 片栗粉...
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