焼鳥とピーマンの冷やしみそ汁𓅪麦味噌

6こめ。

Uberで頼んだ焼鳥が残ってしまい、翌朝に作ったやつ。
ピーマンとパプリカはごま油で極軽く炒めて「ほんだし®」で下味をつけています。
出来上がったら、おろし生姜、すりごま、ラー油をお好みで。
これが、ほんのり甘い麦味噌の冷やしみそ汁にめちゃくちゃ合うんです✨

焼き鳥と生のピーマンを一緒に食べるのが大好きなので合わせてみました✨

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