菊水の辛口を使い味付けし 出来上がったところで 一杯 いつもの料理酒よりグレード...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス 桃屋の搾菜 醤油 酒 ごま油 片...
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カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
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唐揚げにしようと漬けておいた鶏肉 冬瓜も使いたくて一緒に煮ました 鶏肉そのまま煮...
材料: 唐揚げ用鶏肉 おろし生姜とおろしニンニク 塩胡椒 醤油 片栗...
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今日は ブリを照り焼きにするか カツにするか 悩んだ結果 息子が食べたいのはカツ...
材料: ブリ 醤油 酒 みりん 砂糖 おろし生姜 卵 薄力粉 水か牛...
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粉豆腐 すりおろした高野豆腐 入りで少ないお肉でもボリュームも柔らかさも な簡単...
材料: 豚バラスライスor切り落とし 高野豆腐 長ネギみじん切り 生...
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3 29 金 お早うございます 今日は気温がグングン上がって 20 近くにまでな...
材料: ベビーホタテ ボイル又は蒸しホタテ おろし生姜 お好みで少々...
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最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
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旅行中はずっとアメリカンな食事ばかりで 和風っぽいものや中華っぽい味付けの料理を...
材料: エビ A塩 A酒 Aおろし生姜 玉ねぎ セロリ 生椎茸 オリ...
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マルコメタイアップ投稿 糀甘酒 糀美人 糀で漬け込んだ豚肉の味噌漬け焼き 柔らか...
材料: 豚ロース にんにく 生姜 漬け床 糀甘酒 味噌 糀美人 砂糖...
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