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Snapdishの料理写真:今晩は、宝具つくね、枝豆のめかぶ和え、パプリカとクレソンの和え物、えのきとお揚げとネギの味噌汁、黒米さつまいもご飯

先週NHKで見かけた和風ハンバーグ。中には人参、椎茸、ニラ、銀杏などが入っています。
月曜日は帰宅が遅くお腹が空きすぎて?最後に煮汁にとろみをつけるのを忘れました(^^;;
が、煮汁が美味しくて飲み干し
今晩は 宝具つくね 枝豆のめかぶ和え パプリカとクレソン...
続き 飲み干しました お味噌汁にはネギを市販の 束くらい入れています 出汁かな ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き、飛び魚の卵うま煮、蛍烏賊しょうゆ漬け、明太人参シリシリ、ブロッコリー紅花マヨ味、新玉ねぎ加減酢 鰹ぶし、根菜スープ、ご飯

一昨日にさばいておいた飛び魚は水気が抜けて干物のように美味。
春は産卵の季節。オレンジ色が綺麗な飛子(とびこ、とびっこ)は、飛び魚の卵のしょうゆ漬けですね。
今日の飛び魚の子
今晩は 飛び魚塩焼き 飛び魚の卵うま煮 蛍烏賊しょうゆ漬...
続き 今日の飛び魚の子は先日の鯒の子より粒が大きく プチプチとした食感が楽しめま...
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Snapdishの料理写真:*ぶりの塩焼き朝食*
ぶりの塩焼き朝食
ぶりの塩焼き ひじきのツナ煮 細切り野菜の旨煮 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 突...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー風炊き込みご飯
じゅーしー風炊き込みご飯
ひじきの釜めしの素を見た時から これは絶対にやってみたいと思っていました 沖縄の...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・鰯の紫蘇蓮根ハンバーグ・寄せ集め海鮮鍋からのぉ煮込みうど〜ん
Today s Dinner 前菜 鰯の紫蘇蓮根 寄せ集...
Flat noodles simmered in broth w seafood...
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Snapdishの料理写真:チーズニラチヂミ タテギソース添え
チーズニラチヂミ タテギソース添え
今夜はニラと人参を入れて ニラチヂミを作りました そこに脂肪分カットのミックスチ...
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Snapdishの料理写真:春のごはん🌸焼きたけのこの混ぜご飯
春のごはん 焼きたけのこの混ぜご飯
たけのこはソテーしてから 出汁で煮てご飯に混ぜ合わせました いつもの炊き込みご飯...
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Snapdishの料理写真:しいたけごはん
しいたけごはん
しいたけスナックを頂いて 食べたら サクサク美味しいから 炊き込みご飯に入れてみ...
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Snapdishの料理写真:あさり入りうの花
あさり入りうの花
あさりのむき身 干し椎茸 人参 長ねぎが入ってます あさり 干し椎茸のお出汁がき...
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Snapdishの料理写真:たけのこ牛釜飯
たけのこ牛釜飯
缶詰の筍を貰ったので 缶詰飯お初に挑戦 牛肉 人参をプラスして 福島鰹に昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉ゴロンと冬瓜のスープから和風スープカレー♪
鶏もも肉ゴロンと冬瓜のスープから和風スープカレー
昨日食べた冬瓜と鶏肉のスープを残してたの 鰹と昆布のお出汁 レンチンの人参 キノ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯( ̄∇ ̄)
晩ご飯
やっと納豆 オクラで隠れちゃってるけど やっぱ買い物失敗していて今週は彩が ダメ...
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Snapdishの料理写真:釜めしの素deあんかけうどん
釜めしの素deあんかけうどん
今日の晩ご飯は 先日の当選品 ヤマモリさんの 釜めしの素 彩り10種の具 五目釜...
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Snapdishの料理写真:水炊き
水炊き
暑くなって 鍋も遠ざかっていましたが 昨日は まだ体調不良もあって アラフォー過...
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