スイートチリソースを使って南蛮酢を作り揚げ焼きした茄子を浸しました 冷やして冷た...
材料: スイートチリソース 酢 ナンプラー 水 なす 油 揚げ焼き用...
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昆布 ぶりを玄米茶で軽くスモークし サラダ仕立てに ハーブやレモン タプナードが...
材料: ぶり お刺身 ベビーリーフ セロリ ミニトマト ブロッコリー...
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昨日仕込んだ穴子の押し寿司を今朝 作ったら 酢飯が 余ったんです 今年は ぶりが...
材料: わらさ 万能味ソース ごま油 米酢 ニンニク 生姜 粉唐辛子...
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静岡に生まれて良かった snap dishやってて良かった 真希ちゃんにからかわ...
材料: 静岡のくたびれたおばちゃん snap dish ヤマサ醤油株...
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愛媛の養殖鯛が売られてたので 愛媛時代を懐かしんで購入しました お刺身用でしたが...
材料: 鯛 小麦粉 塩コショウ アーモンドスライス 醤油 みりん 酢
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