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自家製 鯖 レアな刺身風 砂糖 塩 酢 それぞれ15 30分程度 まる三日間は冷...
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今日の 日の食事 今日はずっと仕事だったので朝昼はちゃんと食べれなかったけど 朝...
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月も明日で終わり 早すぎる 夕飯は 日々似たり寄ったり パプリカとピーマンの肉巻...
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とりあえず作り方書いとくか 寝落ちせんうちに 今日は久しぶりの海釣り 楽しかった...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ入り鶏レバー煮(⁠~⁠ ̄⁠³⁠ ̄⁠)⁠~
玉ねぎ入り鶏レバー煮
キレイな鶏レバーをGETできたので 大好きな玉ねぎ入り鶏レバー煮 初めて使うにん...
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液体塩こうじで うまみたっぷり海鮮恵方巻
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刺身用キハダマグロの切り落としと卵と白だし 砂糖の少し甘い卵そぼろで押し寿司を作...
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明けましておめでとうございます
昨年は こちらで皆様の素敵なお料理を見たり 楽しいイベントに参加したり 生活の中...
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住んでいる地域の郷土料理です 材料 米  合 もち米  合 生さけ  半身 鮭 ...
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おうちごはん 12月20日
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今夜は牡蠣と実山椒の炊いたん 刺身コンニャク 高菜入りミ...
牡蠣は豊岡の今年 最後のもの 実山椒は冷凍してたもの 酒 醤油 砂糖をほぼ同量で...
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ブリの漬け
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Snapdishの料理写真:鰹のステーキマリネでマンネリ打破!
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先日はアクシデントがあってお刺身を諦めてでオイル漬けを作りましたが 今日は初めか...
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