レモンでさわやかに 鯵のお刺身は レモンソルト で下味 レモンソルトにペッパーや...
材料: 鯵 刺身用 三枚卸 レモンソルト 玉ねぎ 紫玉ねぎ レモン ...
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お刺身に使用した海老 頭と殻の部分を使ってアメリケーヌソースパスタにしました お...
材料: 海老の頭と殻 えびだし にんじん 玉ねぎ トマト缶 マヨルカ...
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昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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昨夜の残りのマグロの刺身 うまつゆで漬けにして一晩 寝かし 次の日 酒蒸しをレン...
材料: 残ったお刺身 マグロでもサーモンでも うまつゆ 酒 マヨネー...
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アボカドが一つだけ残っていたので 何しよっかなーと考えて残り物総ざらえのポキにし...
材料: きゅうり にんじん モッツァレラチーズ アボカド りんご わ...
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秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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モニター企画の 日の出みりんさんの 燻製ー薫ー が届きましたので早速ぽくぽくちー...
材料: 塩麹 燻製ー薫ー サーモンのお刺身 オリーブオイル レモン ...
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レモンドレッシングはエキストラバージンオリーブオイルとレモン汁 あとは塩コショウ...
材料: お刺身サーモン 皮は引いておく ディル 葉のみにしておく ア...
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皆様 昨夜 長男がサイゼだったので お刺身は ニンニク醤油をつけて から揚げ粉パ...
材料: ogビーフ 南瓜 ヨシダ君
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