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ふわふわスポンジの上にキャラメル味のレアチーズケーキ その上にはチーズクリームを...
材料: 直径15 底抜け型利用 ボトム 直径15 スポンジ キャラメ...
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最近すっかりハマり中の液体塩麹をつかって塩唐揚げを作りました 思った以上に柔らか...
材料: 鳥もも肉 ハナマルキの液体塩麹 鶏ガラスープ顆粒 摩り下ろし...
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初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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豚バラの塊で作る味噌煮込みを薄い豚バラ肉で すぐに出来るので急ぎの時によく作りま...
材料: 豚バラ肉 薄切り 厚揚げ 調味料 出汁 お砂糖 醤油 八丁味...
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かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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こんにちは 冬はやっぱり鍋ですね ふわぷり食感でジューシーな我が家自慢の鶏団子 ...
材料: スープ 水 鶏がらスープの素 酒 塩 鶏団子 鶏挽肉 卵 生...
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天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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使ってみた商品を2つ選択できないので 大豆のお肉を選びました お肉がわりに使える...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 新じゃがか普通のじゃがいも にんじん...
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