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Snapdishの料理写真:おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
日本料理の村田吉弘さんの薦める美味しい出汁を時間をかけて低温調理器で作りました ...
材料: 水 昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:水なしで肉じゃが
水なしで肉じゃが
クックパッドレシピID 1296056を参考にさせてもらいました 水入れなくても...
材料: 牛小間切れ肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 醤油 砂糖 サ...
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Snapdishの料理写真:団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
正月は飲んでばかりなので 汁系がホッとします
材料: 車海老大 二匹 団扇海老 一匹 麦味噌 適量 カボスの皮 少...
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Snapdishの料理写真:ダイズラボ 大豆のお肉フィレのしぐれ煮
ダイズラボ 大豆のお肉フィレのしぐれ煮
お弁当のおかず用につくりおき 美味しくてヘルシー marukome 大豆のお肉 ...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 人参 醤油 酢 みりん 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:海かほる💓アーサとアサリの豆乳クリームパスタ
海かほる アーサとアサリの豆乳クリームパスタ
アーサでパスタ作ってみたよ ぅん 豆乳で和な感じに 美味しい アーサ好きなおりぃ...
材料: アサリ 酒 アオサ 豆乳 昆布つゆ生醤油 みりん 美味しい塩...
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Snapdishの料理写真:北寄貝の和風カルパッチョ
北寄貝の和風カルパッチョ
こんばんは だいぶ涼しくなってきましたね 朝晩は寒くて長袖じゃないともうダメです...
材料: 北寄貝 玉ねぎみじん切り 酢 醤油 太白ごま油 万能ネギ 胡...
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Snapdishの料理写真:かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:中華風おこわ、キャベツ炒め、椎茸の旨煮、大根と蒟蒻煮、じゃがピー炒め
中華風おこわ キャベツ炒め 椎茸の旨煮 大根と蒟蒻煮 じ...
おこわは浸水0分wどうにかなった 椎茸の戻し汁を使って大根蒟蒻煮 シンプルだけど...
材料: じゃがいも ピーマン 酢 濃口醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ煮
豚なんこつ煮
近所のスーパーでは 軟骨の付いた豚バラ肉を骨切りしたものを売ってます 食感は ぼ...
材料: 豚バラ なんこつ付き 醤油 日本酒 三温糖 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:旨旨♡かしわ飯
旨旨 かしわ飯
混ぜるだけなのにうまうま 遠足のときは必ずこれ
材料: ごはん 鶏むね肉 ごぼう 粉末だし 砂糖 酒 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:人参と塩昆布のパスタランチ
人参と塩昆布のパスタランチ
冷蔵庫にあった食材で作った和風パスタです
材料: パスタ 人参 しめじ さやえんどう 塩昆布 バター 昆布醤油...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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Snapdishの料理写真:リラックマのデコ鍋
リラックマのデコ鍋
流行りの大根おろしアートにチャレンジしてみました
材料: 大根 白菜 豚バラ 生姜 和風出汁の素 味覇 醤油 焼きのり...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(29) じっけん!? 佃煮作り」
夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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