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Snapdishの料理写真:塩麹ホタテのソテーと鶏皮ポン酢
清水
塩麹ホタテのソテーと鶏皮ポン酢
　
材料: ホタテ貝柱 刺身用 塩麹 鶏皮 玉ねぎ ポン酢
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…風!
ちぇん
チキン南蛮 風
卵を使わず油で揚げずにムネ肉で作りました
材料: 鶏ムネ肉 にんにく すりおろし 醤油 酢 塩 小麦粉 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹de米粉パン
yuki
塩麹de米粉パン
少し残ってた塩麹みんなの見て焼いてみた 米粉だからもっちり
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Snapdishの料理写真:初🌸塩麹食パン(HB早焼き)
Yuka Nakata
初 塩麹食パン HB早焼き
うちにもとうとう 塩麹さんが来ました 味の感じを掴むのに 先ずはシンプルな食パン...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯〜自家製塩麹鶏のスチーム焼き、絹揚げと小松菜の炊いたん、昨日の残りトロトロどてやき
suzuchan🐶
晩ご飯 自家製塩麹鶏のスチーム焼き 絹揚げと小松菜の炊い...
先日 仕込んでおいた塩麹がいい感じになっていたので 早速 鶏もも肉を漬け込んでみ...
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Snapdishの料理写真:
なっちゃん
　
　
材料: パプリカ エビ アボカド ブラックオリーブ ニンニク ハーブ...
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Snapdishの料理写真:今夜は生の時鮭を焼いてみた！友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味！付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹！しょーこ、塩麹ありがとう♡
canadienne
今夜は生の時鮭を焼いてみた 友人作の塩麹に漬けてオリーブ...
　
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Snapdishの料理写真:タケノコご飯、タケノコバター炒めと鶏の照焼き
きっきー🥰
タケノコご飯 タケノコバター炒めと鶏の照焼き
　
材料: 鶏胸肉 小麦粉 醤油 みりん 料理酒 砂糖 ニンニク 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:筍の海老挟み焼き、サラダ、煮豚、冷奴、🍓
Miyuki Takeshita
筍の海老挟み焼き サラダ 煮豚 冷奴
海老と擦った山芋に塩麹を混ぜて味付け筍に挟んで焼いてみました
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Snapdishの料理写真:0418晩 鶏肉の塩麹焼き
myu
0418晩 鶏肉の塩麹焼き
お義母さんに勧められて 塩麹に漬けた鶏肉を焼いてみました 人参の温サラダ 冷奴 ...
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Snapdishの料理写真:竹の子焼き
友
竹の子焼き
te2yaさんがこの前食べてたのを真似して 焼いてみた 焼き色は難しくて焦げにな...
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Snapdishの料理写真:鶏の塩麹漬け
TMK
鶏の塩麹漬け
初めて塩麹を使ってみました 鶏肉に数時間漬けて焼くだけ ワインにも合いそうです ...
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