今回も湯だね 午前中に仕込んで 夜 生地を作り 翌朝焼き上げ オリーブオイルを少...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 ...
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魚の下処理でふり塩をする時 代わりに塩糀パウダーを使うと 塩気が優しくつくうえに...
材料: 魚切り身 今回はカジキマグロ 塩糀パウダー 胡椒 マヨネーズ...
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山の木々も色が増し 萌える緑の香りを運んでくるようになりました 風薫る五月です ...
材料: 鳥モモ コーンスターチ 片栗粉 オリーブ油 ニンニクのみじん...
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まだ5月なのに と思うくらい暑い今日この頃 幼稚園の送り迎えも 汗かいて良い運動...
材料: 茄子 竹輪 長芋 刻みネギ 冷凍うどん かけつゆ 水 本だし...
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お昼ごはんに冷蔵庫にちょっとだけ残っていたキムチを使って キムチチャーハンを作り...
材料: 冷ごはん ウインナー 玉ねぎ ピーマン キムチ ごま油 砂糖...
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愛媛から沢山の掘りたて筍をいただきました スライスしてお刺身風と ひめかわのゆか...
材料: たけのこ エリンギ 塩コショウ 麺つゆ ブラックペッパー エ...
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衣付けずに甘酢照り焼きのチキンと野菜多めのタルタルソースでチキン南蛮風 卵 マヨ...
材料: 鷄もも肉 カンタン酢 しょうゆ ゆで卵 マヨネーズ 糀甘酒 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 先日作った はんぺん擂り身の 明太えのき...
材料: 温かいごはん 白ごま 昆布だしの素 お塩 1 幅に切ったえの...
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とん平焼き もやし炒め ピーマンサラダ コンビーフ 餃子 簡単 時短 おうちごは...
材料: もやし 薄切り豚バラ肉 鶏がらスープ 卵 マヨネーズ チーズ...
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良妻風 野菜たっぷり鶏もやしの生姜焼き これ 昨年の年末にお弁当に入っていた オ...
材料: 鶏もも肉 もやし 玉ねぎ 醤油 みりん オイスターソース 酒...
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いつもお立ちより ありがとうございます 久しぶりに玉ねぎステーキを作りました 玉...
材料: 玉ねぎ 塩 胡椒 サラダ油 小麦粉 大葉 コネギ とろけるチ...
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納豆とケチャップがこれほど合うとは びっくり 残っていた油揚げを使い切るため メ...
材料: 油揚げ 納豆 玉ねぎ みじん切り バター ケチャップ 塩コシ...
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今日は北海道ではお馴染みの糠秋刀魚で和食ランチ 糠秋刀魚は保存食で秋に取れた美味...
材料: 糠秋刀魚 ほうれん草胡麻和え つぶ貝の生姜煮 梅オクラ奴 海...
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