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Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。 鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。 灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。 今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
けんグランマ
肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので...
　
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Snapdishの料理写真:6/20晩御飯 ☆鶏酒粕漬の野菜蒸煮 野菜サラダ 卵の中華スープ ＊久々のモモ肉は美味しかった♪（いつもはムネ肉）＊
yukiyamasaki
6 20晩御飯 鶏酒粕漬の野菜蒸煮 野菜サラダ 卵の中華...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは… 昨日のアジと車海老の塩焼きなり！ 椎茸もめっちゃ肉厚です美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 昨日のアジと車海老の塩焼きなり 椎茸もめっ...
　
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Snapdishの料理写真:深大寺近くにある、長野風の焼き肉屋、森のギャラリー、もくもく屋です(*^^*)カウンターしかない、小ぢんまりとした落ち着く雰囲気のお店です。長野は鉄板が違うのにビックリ！野菜はお代わり自由で、野菜をゆでながら焼き肉を食べるんだそうです。出されるお肉も、他の料理も、お酒も美味しい、素敵な焼き肉屋さんでした♡近くにいらした
Kashimanakitchen
深大寺近くにある 長野風の焼き肉屋 森のギャラリー もく...
　
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Snapdishの料理写真:ナスの肉味噌炒めなり！ ん〜コレも美味しい… お酒が進むなぁ〜 ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
うぉず
ナスの肉味噌炒めなり ん コレも美味しい お酒が進むなぁ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鶏ムネ肉と砂肝の唐揚げ、長芋とナスの素揚げなり！ 長芋はホクホクしてて、素朴な美味しさ… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 鶏ムネ肉と砂肝の唐揚げ 長芋とナスの素揚げ...
　
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Snapdishの料理写真:紅ちゃん印のブラウニーとシフォンをマスカルポーネとエスプレッソソースとラム酒で 大人なスイーツ 旦那はお肉と千切り大根 今日は赤で🍷 ダイエットしばらく延期！ 美味しくて食べ過ぎた〜┐('～`；)┌
Yuri
紅ちゃん印のブラウニーとシフォンをマスカルポーネとエスプ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはキュウリの梅肉和えなり！ 梅肉に竹輪と大葉をみじん切りにして混ぜたのをキュウリに乗っけましたぁ〜 さっぱりしてて美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテはキュウリの梅肉和えなり 梅肉に竹輪と大葉をみ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鱧落としなり！ 手前が柚子味噌で奥が梅肉… 鱧は出汁で茹でたので、ほんのり出汁味で美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは鱧落としなり 手前が柚子味噌で奥が梅肉 鱧は...
　
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Snapdishの料理写真:
Reiko
　
昨日は焼き鳥屋さんに 美味しかった 特にイカの炙りが旨すぎて 日本酒をつい その...
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