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キャベツの歯応えがしっかりあり、人参などお野菜の存在感も感じられ、辛味も丁度良く美味しくいただきました。
お肉と一緒に炒めてみましたが、キャベツのシャキシャキ感はそのままで、他に調味料も足さなくてもしっかりとしたお味でご飯のおかずになりました。
これだけお味がしっかりしてるのでパンにも合いそうと思い、マッシュしたポテトに刻んで和えてのせて焼いてみたら、とても美味しい惣菜パンになりました!
キャベツが若干硬めのところがあるので、お年を召した方なら浅漬けの方がいただきやすいかなという印象ですが、お酒を飲む方とかお料理が苦手な方なら、そのままでもサッとお肉と炒めるだけでも簡単に美味しいお料理が作れると思います!