秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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カリカリの中華麺が好きです だからあんかけ焼きそばは あん少なめが好き 青椒肉絲...
材料: 中華麺 ごま油 牛モモ肉 塩胡椒 醤油 酒 油 片栗粉 ネギ...
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Grilled Pineapple and Chicken Fillet wit...
材料: ささみ シソ とけるチーズ パイナップル 片栗粉 こしょう ...
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塩麹は毎日のように使っていますがmarukomeさんからパウダータイプのものがあ...
材料: ウスターソース 中濃ソース 豚肉 お好み野菜 塩糀パウダー ...
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仕事納めでした お疲れさまでした おいしそうなすき焼きレシピを見つけ 本日は1人...
材料: すき焼き用牛肉スライス トマト 焼き豆腐 長ネギ クレソン ...
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なんと 東急ストアの産直コーナーにまこもだけが そして 信濃屋に岩手の赤牛が 台...
材料: 牛肉 赤牛しんしん ぽろたん栗 まこもだけ インゲン 紹興酒...
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お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...
材料: 豆腐 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 A 甜麺醤 A ...
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クセの強いセロリも大好きな我が家 サラダは勿論ですが炒めてきんぴらやクリーム煮等...
材料: 鶏モモ肉 セロリ 赤パプリカ 人参 yummy 酒 塩胡椒 ...
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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