先日友達の家で 冷蔵庫にあった胸肉で作ってみました 友達が2 3センチ角位に切っ...
材料: 鶏胸肉そぎ切り 玉ねぎ マヨネーズ 下処理 清酒 みりん 片...
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キャベツを沢山頂いたので キャベツの肉巻きに 付け合わせもキャベツの千切りで メ...
材料: 豚肩ロース薄切り 塩コショウ キャベツ 薄力粉 照り焼きタレ...
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牛肩ロースはサーロインと違ってお安いところが魅力 脂身も少ないのでお肉を食べてる...
材料: 牛肩ロース 塩胡椒 バター 白ワイン ソース 醤油 みりん ...
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ホントは湯気が出ているのに 写らず残念 じっくり漬けて冷やしたものが通常の南蛮漬...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 ニラ 卵 だし汁 ポン酢 砂糖 塩胡椒...
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ケークサクレを作った残りのトマトソースで鶏天にしました トマト 鶏天 オニオンリ...
材料: 唐揚げ粉 鶏モモ肉 塩 天ぷら粉 サラダ油 水 基本のトマト...
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すごく太い白ネギを発見 今年は冬野菜が安くて嬉しいですね 白菜も ほうれん草も買...
材料: 白ネギ 豚バラ肉又はロース薄切り 片栗粉 すき焼きのたれ
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