お造り普通 のレシピと料理アイデア

夏休み中は豊洲が動いてないんだと思いますが 先週は魚が全然無かった やっと今日ス...

一週間寝かせた2キロの真鯛 最後の半身は普通にお刺身にしました アラの腹身は塩焼...

家内が当てた 黒舞茸 真 新鮮なうちに料理した 黒舞茸 真 料理は 炊き込みご飯...

天然の40cm位の真鯛が二尾で1200円だったんですね ワクチン打った帰り道だっ...

昨日夫は釣りの大会だったので 今夜はその釣果を使って2品作りましたよ 1品目はゆ...

お寿司食べに行く前に 母の菜園見てきました 普通の畑とは ちょっと違ったモノがい...

まあ 和食の料理人にとっては常識の さざなみ造り タコ刺を注文すれば その店のレ...

太刀魚の干物は好きだけど こんなに肉厚な太刀の干物は初めて食べました 普通は刺身...

久々に真鯛が釣れたので 鯛めしつくりました あとは定番の松かさ造りと刺身です 流...

参考までにいつものも載せておきます いつものは細かく波打つさざなみ造りね 今回は...

連子鯛は美しい お顔は少しおへちゃだけど 見慣れると味があって可愛い 誰かさんみ...

人形町に気になるお店があって ここもやっと行くことができました 人形町の新大橋通...

大阪の常宿の通勤路に新しいお店が できてたので早速チェック 阪急東通りの堂山側の...

休日出勤の後 髙島屋へお使い 晩御飯はパパさんと待ち合わせして居酒屋デート 待ち...