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Snapdishの料理写真:☆イワシの甘酒生姜煮☆
イワシの甘酒生姜煮
甘酒と生姜の効果で鰯のくさみをとり 驚くほど優しい甘さに仕上がりました いわし ...
材料: イワシ 青ネギ 生姜 甘酒 黒糖 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ キノコとベーコンのスープ サラダ
和風カルボナーラ キノコとベーコンのスープ サラダ
お酒と合うご飯
材料: えのき 舞茸 ベーコン バター 塩 胡椒 サラダ 玉ねぎ パ...
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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう味噌
鶏ごぼう味噌
本日はご飯の相性はもちろん 野菜や色んな 食材にのせていただく味噌を紹介します ...
材料: 鶏ひき肉 ごぼう A 味噌 A 砂糖 A 卵黄 A お酒 ご...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅しぐれ
豚肉の梅しぐれ
梅の酸味と 甘辛さでご飯がすすみます
材料: 豚切り落とし肉 ハチミツ梅干し 砂糖 醤油 みりん 酒 鰹節...
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Snapdishの料理写真:ベトナム葱サラダ。
ベトナム葱サラダ
何がベトナムなのかサラダなのかさっぱり分からないけど 母がどこかのお店で出たのを...
材料: 鮪のすき身orたたき 長ねぎ 塩 胡麻油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:ミートソーススパゲッティ
ミートソーススパゲッティ
義父直伝の肉肉しいミートソースです
材料: にんにく 玉ねぎ にんじん ひき肉 小麦粉 カットトマト ト...
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ
ガトーショコラ
簡単におやつが食べたくて
材料: チョコ バター 卵 砂糖 米粉 酒 コアントロー 粉糖
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Snapdishの料理写真:焼き鮭のおろし煮
焼き鮭のおろし煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鮭 塩 ししとう しいたけ 大根 おろし だし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合3日前 晩ごはん 塩麹麻婆豆腐 かぼちゃ煮 鰤のタタキ  オクラと長芋のおか...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 長ネギ 豆板醤 水 塩麹 酒 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:豚えのき巻きバタポン蒸し
豚えのき巻きバタポン蒸し
レンチン
材料: 豚バラ エノキ 酒 バターチューブ ポン酢 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:Chicken tofu hamburg of bamboo shoots✨筍の豆腐つくね
Chicken tofu hamburg of bamb...
中にも刻んだ筍どっちゃり入れて 歯応えあるけど お豆腐ふわわんハンバーグ
材料: 鶏肉 豆腐 塩胡椒 生姜 卵 片栗粉 筍 出汁 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:おから餃子〜外はパリッと中はジューシー
おから餃子 外はパリッと中はジューシー
おから 身体に良いのはわかっているけど どうも苦手な人に捧げます 半分はお肉 半...
材料: おから 豚挽肉 餃子の皮 キャベツ ニラ ねぎ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:💚ゴーヤのエスニック炒め💚
ホタテちゃうで(笑)
ゴーヤのエスニック炒め ホタテちゃうで 笑
に合う合う 本物の 笑 ホタテを入れた方が もっと美味しいです
材料: ゴーヤ えりんぎ 卵 マヨネーズ バター サラダ油 にんにく...
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