お酒薄口醤油  みりん  のレシピと料理アイデア

久しぶりにかつ丼をガツンと食べたくなったので夜ごはんに作りました いつも作るのと...

本日のメインです 今日は 爽やかな暑さの良いお天気 今年初の冷やし中華は バンバ...

最近 忙しく久々の休みで晩飯作っちゃいました 野菜不足を感じで悩んだ結果 レタス...

冷蔵庫の残り野菜とむき海老を冷やしあんかけにしました 昆布と鰹節 塩ひとつまみで...

今日は早く帰れたので晩飯担当 とり肉を使ってと言われ 簡単な料理にしようと 茹で...

沖縄県産いんげんで作る 高野豆腐といんげんのほっこり煮物 こんばんは 昨日から2...

夏野菜を揚げ焼きし酢 薄口醤油 砂糖 水 みりん 酒 レモン汁に浸しました 彩り...

仕事しながら 今日はこれにしようかなって 頭の中でデモンストレーションしてて 帰...

牛スジは葱と生姜でさっと煮てアク取り後　綺麗に洗って下処理しました 昆布と鰹節の...

筋子の季節 友人に勧められて初めて自分で漬けてみました 漬けたばかりなのでまだ味...

月 日 節分 鬼は外福は内 と言う事で 恵方巻きと鰯の日 大豆ミートでヘルシー ...

庭に生えてるふきでふきご飯を作りました 白米2合　もち米1合 ふき5 6本　うす...

去年 母から教わり何度も作ったちりめん山椒 花山椒を入れて作ります 山椒の実で作...

酒 みりん 薄口醤油 砂糖 生姜 水は一切加えません 酒は多い目にして 薄口醤油...