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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検の旅』🇹🇼台湾料理
【🇹🇼大根と鶏肉の酢豚風】
aya
世界の食卓探検の旅 台湾料理 大根と鶏肉の酢豚風
大根と鶏肉の酢豚風 鎮江香醋にオイスターソース 五香粉を使った鶏大根の酢豚風です...
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Snapdishの料理写真:天津飯
天津飯
我が家の節約レシピは天津飯かなぁ 今回は餡の出汁に海鮮だし使ってみました 映えが...
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Snapdishの料理写真:蒸して作った海老チリ炒飯風ご飯
蒸して作った海老チリ炒飯風ご飯
炒めずに蒸して作った卵炒飯に 同じく蒸した海老チリを乗せてみました 豆板醤を炒め...
材料: ご飯 姜葱醤 鶏がらスープの素 塩 胡椒 卵 海老チリ 海老...
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Snapdishの料理写真:麺線
麺線
いよいよ始まりました ユウキ食品様による新企画 私も他のパートナー様たちの仲間の...
材料: 出汁 手羽先の先 醤油 酒 みりん 砂糖 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』【お父たま弁当】
aya
世界の食卓探検隊 お父たま弁当
今日はユウキ食品さんの甜麺醤と豆板醤 ガラスープを使ったエビチリを入れたお弁当で...
材料: エビチリ 冷凍エビ 片栗粉 ガラスープの素 豆板醤 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の鎮江香酢あんかけ
秋鮭の鎮江香酢あんかけ
こんばんは 今日は魚の甘酢あんかけにしようと決定して スーパーに行ったら 甘酢あ...
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Snapdishの料理写真:秋だヨ!秋鮭祭りファイナル✨北海鮭づくし定食✨
秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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Snapdishの料理写真:蚵仔麺線風素麺
蚵仔麺線風素麺
素麺を使って台湾の蚵仔麺線 牡蠣入りトロトロ麺 を作りました 作り方はなんちゃっ...
材料: 素麺 牡蠣 水 ほんだし かつお ほんだし ホタテ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:中華風サクサク唐揚げ
aya
中華風サクサク唐揚げ
おいしい世界ごはんパートナー 今日の唐揚げは中華風 鶏手羽に鎮江香酢 醤油 四川...
材料: 鶏手羽元 醤油 鎮江香酢 四川麻辣醤 生姜すりおろし 大蒜す...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の照り焼きと夏野菜たっぷりこれうま御膳の晩ご飯
豚ヒレ肉の照り焼きと夏野菜たっぷりこれうま御膳の晩ご飯
豚ヒレ肉のこれうまつゆで照り焼をメインにした昨夜のメニューです 切り昆布とにんじ...
材料: 豚ヒレ肉 塩胡椒 ニンニクチューブ 片栗粉 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ヤマサ醤湯(ジャンタン)で豆腐ステーキとカニ玉風あんかけ
ヤマサ醤湯 ジャンタン で豆腐ステーキとカニ玉風あんかけ
仙台の学校に行くのに一人暮らしをしている長女が夏休みで帰って来ました 帰って来て...
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Snapdishの料理写真:卵黄でまろやか♪エビチリソース
卵黄でまろやか エビチリソース
純子さんのエビチリ作らせて頂きました 陳さん風 と聞いたら 作らずにはいられませ...
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Snapdishの料理写真:レモン黒酢鶏🐔
レモン黒酢鶏
こんばんは 気温はそんなに暑くないけど 湿度が高くてなんだか疲れやすい今日この頃...
材料: 鶏胸肉 醤油 生姜 酒 ズッキーニ ピーマン 玉ねぎ 人参 ...
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