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ご飯入り醤油麹
塩麹にご飯を入れて作ると三五八のように甘い塩麹ができる ならば 醤油麹にもご飯を...
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醤油の味付けも美味しいですが 塩昆布で作るガーリックライスも美味しいですよ マヨ...
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トマトと卵の炒め物
残業だしさっと作ります トマトと卵には塩砂糖酒ニンニクおろし 卵を半熟で上げキク...
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昨日から煮込んでいた角煮と昆布巻き やわらかく美味しいかった 昆布巻きは少し煮く...
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3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...
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