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Snapdishの料理写真:簡単再現❤野菜たっぷり✨長崎ちゃんぽん❤❤
簡単再現 野菜たっぷり 長崎ちゃんぽん
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ごぼう ちりめんじゃこ だし昆布 白醤油又は薄口醤油 粉山椒
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Snapdishの料理写真:
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材料: ウド 白だし 塩 醤油
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材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 コンビーフ サラダ油 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
豚コマ角煮
 
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Snapdishの料理写真:材料  キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉
調味料  みりん 醤油 酒 塩


キャベツ厚揚げを一口大に切って
油引かずに材料すべて一気に鍋に入れて混ぜて火つけて
水を180cc✕2 入れて 醤油、みりん、酒を入れて
蓋して蒸す。


(挽肉が固まらないようにちゃんと混ぜる。)

最後の味見るときに味足りなかったら塩を入れても
材料  キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉 調味料  みりん 醤...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:おからと片栗粉と水だけのハンバーグ、、だけは淋しいのでエビをトッピング。甘辛醤油味のもちもちハンバーグ。
おからと片栗粉と水だけのハンバーグ だけは淋しいのでエビ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩の一皿。
水茄子ベーコンもやし炒めバター醤油味。ノンアルコールビールで。
今晩の一皿 水茄子ベーコンもやし炒めバター醤油味 ノンア...
 
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Snapdishの料理写真:20150902(水)昼食。生醤油うどん。すだちと青ネギを添えて。鯖缶味噌味。
本日の特選素材:醤油「はさめず」 石丸の讃岐うどん
20150902 水 昼食 生醤油うどん すだちと青ネギ...
 
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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯は唐揚げとありモンの水餃子鍋。味覇と醤油のダシ。勿論マロニー入り😄
昨日の夕飯は唐揚げとありモンの水餃子鍋 味覇と醤油のダシ...
 
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Snapdishの料理写真:お水氏特製*唐揚げニンニク醤油味*
お水氏特製 唐揚げニンニク醤油味
 
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Snapdishの料理写真:博多の味 がめ煮

博多では、大晦日になると必ず
どのご家庭でも作ります
懐かしい母の味♡

材料は人数分で調整して下さい

鶏モモ肉
里芋
ごぼう
人参
コンニャク
干し椎茸 水で戻して下さい
さやえんどう 飾り付け用
砂糖
醤油
油 油で材料を炒めて下さい
ほんだし

里芋、人参はキッチンペーパーを水で
濡らして耐
博多の味 がめ煮 博多では 大晦日になると必ず どのご家...
 
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Snapdishの料理写真:今日の前菜は絹皮茄子、甘長唐辛子、水蛸の吸盤を揚げ浸しに。味は蕎麦汁(自家製)に出汁醤油、豆板醤と胡麻脂を鰹出汁で割って擦り胡麻のペーストを和えました。
今日の前菜は絹皮茄子 甘長唐辛子 水蛸の吸盤を揚げ浸しに...
 
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