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Snapdishの料理写真:白身魚のみぞれ鍋
白身魚のみぞれ鍋
大根おろしで あっさり仕上げました 魚を使うので 高たんぱくでも低脂肪でヘルシー...
材料: たら 100gを三等分 大根 おろす 白菜 そぎ切り 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:ある日の晩御飯
ある日の晩御飯
ある日の晩御飯 魚を食べていないなーと思ったので 旬の塩鯖を購入 冷凍の大根もあ...
材料: 塩鯖 大根 生姜 あれば 長ネギの青い部分 水 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:鮭の漬け焼き
鮭の漬け焼き
いつもは酒粕を使いますが 味醂粕があったので鮭を漬けてみました 魚や肉を漬けて食...
材料: 生鮭切り身 漬け床 味噌 味醂粕 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:田作り(ごまめ)
田作り ごまめ
わたしは嫌いだから数匹しか食べないけど 今回は白砂糖が無くて三温糖が有ったから三...
材料: 田作り用の煮干し 三温糖 醤油 水 酒
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
昨日の晩ごはん 上の写真は先に食べた次男 煮魚の子っこは好きじゃないらしいので ...
材料: カレイ 醤油 酒 水 みりん 砂糖 昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:ステイホーム燻製
ステイホーム燻製
家のコンロでチビチビ燻製 シシャモと鶏ささみ いろいろ燻製にして楽しく過ごしまし...
材料: 鶏ささみ シシャモ干し
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Snapdishの料理写真:手作り♡ご飯のお供〜♪牛肉のしぐれ煮。
手作り ご飯のお供 牛肉のしぐれ煮
長女の遠足のお弁当に入れた牛肉のしぐれ煮 昨夜 お義母さんが黒毛和牛のお肉を差し...
材料: 牛肉 切り落とし等でOK 酒 下ごしらえ用 みりん 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ごはんに、パンにも合う『ねぎ紫蘇味噌』の朝ごはん
ごはんに パンにも合う ねぎ紫蘇味噌 の朝ごはん
香りつづくとろける味噌 マルサンアイ snapdish キャンペーン当選 ありが...
材料: 葱 小口切り ごま油 とろける味噌 酒 きび糖 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:秋のサンマの炊き込み飯
秋のサンマの炊き込み飯
一年に一度 秋に食べたい炊き込みご飯といったら サンマでしょう
材料: サンマ 白米 しょうゆ 酒
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Snapdishの料理写真:鯖の塩焼き/茄子と豚肉の味噌炒め
鯖の塩焼き 茄子と豚肉の味噌炒め
手作り 家飲み 時短料理 簡単 平日料理 味噌 馬鹿ばやし 焼き魚
材料: 茄子 豚こま肉 にんじん A 味噌 A 酒 A みりん A ...
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌バターホイル焼き
鮭の味噌バターホイル焼き
はじめての投稿  魚料理  ホイル焼き
材料: 生鮭切り身 キャベツ 玉ねぎ 人参 ミックスきのこ ネギ 味...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で絶品ぶり大根
糀甘酒で絶品ぶり大根
モニター品の糀甘酒でぶり大根 糀甘酒を使ってぜひ作りたいと思っていた 第 位のメ...
材料: 鰤のアラ 塩 大根 厚さ3 の半月切り 糀甘酒 醤油 水 柚...
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Snapdishの料理写真:マグロ頬肉丼
マグロ頬肉丼
本日のメインは マグロ頬肉 月曜からニンニクつかうのもなんなので 生姜焼き風味で...
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