お魚生ハム  塩  のレシピと料理アイデア

マルコメキッチンさまに頂いた甘酒を使ったお料理達です 鯖の塩焼き かぼちゃの味噌...

千客万来 笑 総勢20名弱のおせちプレートです 画像は1人分です お煮しめ えび...

愛媛漁業協同組合さんからいただいた 愛媛の真鯛 を使って まずは お造りをしまし...

　

今晩は急遽2人分を作らないといけなくなった あり合わせ晩ごはん ステーキ肉を半分...

日清シーズニングオイルのモニタに当選させていただきました オリーブオイルはよく使...

以前 魚の生ハム作ったけど 脱水シートピチットがコスト高ってことで人気はイマイチ...

今回はピチットで挟むタイプのお魚生ハムだよ 塩とブラックペッパーをたっぷりまぶし...

続き お昼はホットサンドとお出ししましたが 我が家の晩御飯ではご飯で たっぷりの...

持て余し気味のヒラメで作っておいた酒の肴だ 手前から時計回りに昆布締め サラミ ...

さて お馴染みのイチロッタ刺身巻きシリーズ最新作です お馴染み っつ より 久し...

太刀魚料理はいろいろ作ってきた 定番の刺身 塩焼き 唐揚げ 煮物 つけ焼き ムニ...

85cmの真鯛の頭 流石に割るのは控えます それ用に両刃のどデカい土佐包丁も持っ...

甘い梅できるかな 　の梅酢で酢飯を作り 庭の紫蘇を大量投入 　 次男に酢飯切りを...